「春告魚」といえば「鰊」のことらしいですね。

でも、にしんは北の方のお魚ですから、

わたしにとっては身近なお魚ではありません。

魚偏に春と書く「さわら」が、春を代表するお魚だと思ってました。

この時期、テレビニュースを見ていると、

「各地の春だより」のようなコーナーがあり、

「春の訪れを告げる○○漁や○○の水揚げ」が紹介されますが、

地域それぞれで「春告魚」があるようです。

このお刺身定食の「鰹」と「ホタルイカ」も「春告魚」のひとつ。

春を味わいました。

そういえば、関西にいたとき、

この時期に必ず耳にしたのが「いかなごのくぎ煮」です。

兵庫県の人たちが、本当に楽しみにしていると感じました。

ちりめんの佃煮とか、おせち料理の「たつくり」に似てますが、

地元では格別の存在なんでしょうね。

駿河湾に春を告げるのは「桜えび」でしょうか。

横浜で、とりあえず「桜えびのかき揚げ」を食べましたが、

ぜひ一度、駿河の国まで足を運んで、獲れたてを食してみたいです。

この年齢になると、

「いつか行ってみたい」と思うなら、

「すぐに行くべき」だそうです。

その通りですね。

行きたいところも、やりたいことも、

先送りしないようにします。