にぎりずしはあまり食べませんが、お酢のごはんは好きです。

お寿司屋さんのちらし寿司。

コンビニの手巻き寿司、お稲荷さん、

お家のセルフ手巻き寿司、サラダ巻き、

母が準備し、父が巻く（何かと器用な父？？）巻き寿司など、

大好きな食べ物です。

立春が近いこの時期は、

デパ地下にもコンビニにもスーパーにも恵方巻がずらり。

おコメ高騰と、効率を考えてのことか、

デパ地下では、2日間限定とか、予約のみ、なども見かけましたが、

節分の何日も前から扱っているお店も多いですね。

吉野町のファミレス（？）庄やでは、

2/1~3のお勧めに、定番恵方巻と海鮮恵方巻がありました。

メニューにある「細巻き寿司」同様、板前さんが巻いてくれます。

やはり、コンビニやスーパーのものとは違います。

お持ち帰りでなく、店内で食べるのもOKです。

プラス50円で、お味噌汁とお新香を付けてもらうと、

お通しの煮物と合わせて、立派な恵方巻定食。

甘めのシャリ（？）がおいしく、ちゃんと「寿司」でした。

ということで、

もう1軒、お店で当日巻いてもらえる恵方巻を買いました。

石川町のにっこり食堂、

ひとりで営業されている20席ほどの小さなお店ですが、

予約限定で会席料理をお願いできます。

先日、ランチタイムに「ミニ会席」を初めて食べました。

一流ホテルの和食どころレベルの手の込んだお料理で驚きでした。

調子づいて、日本酒を何杯も飲んだので、

お料理よりお酒の方が高くついたのは、困ったものですが、

「なだ万修行20年店主」の実力を感じながらお料理を堪能しました。

そういえば、その日、店内に「恵方巻予約承ります」と

掲示があったのを思い出し、聞いてみました。

海鮮巻きと海老天巻きで悩みましたが、

海老天巻にしました。

3月にはお雛祭り用に海鮮ちらし寿司があるそうなので、

海鮮は3月のお楽しみにします。

恵方巻は、大阪の「丸かぶり寿司」の習慣に合わせて、

一口に切らず、丸ごと一本または半分になっていますが、

「丸かぶり」する方は少ないのではないでしょうか。

おうちできれいに切るのはなかなか難しく、

せっかくのお寿司が崩れることもよくあります。

「切っておいてもらえるー？」と頼んでみればよかったです。

昨年、庄やでも、半サイズのお寿司が丸ごと出てきたので、

いちど調理場さんに戻して、切ってもらったのを思い出しました。

にっこり食堂の海老天巻きは、海老天とだし巻き玉子（絶品）、

沢庵、昆布、きゃらぶき（かな？）などが巻かれていて、

食べたことがないお味でした。

お醤油いらずのしっかり味でおいしかったです。

よく考えたら、にっこり食堂のランチは1000円～1600円程度。

お刺身と天ぷら両方楽しめ、かなり満足な贅沢御膳でも2200円。

それに対し、この海老天恵方巻は1980円です。

おいしいわけですねー。

今年の恵方巻、庄やもにっこり食堂も、大満足でした！

ミニ会席（2名以上で、前日までに予約要）も、少しご紹介します。

他に、お作り盛合せと〆の土鍋炊きカニの炊込みごはんが出ました。

ぜんぜんミニじゃなくて、お腹いっぱい・・・。

ミニじゃない方の会席コースは、きっと量的に無理・・。