晩ごはん、何食べようかな。
- 西 博子
- 2025年12月5日
- 読了時間: 1分
更新日：2025年12月8日
何もできなさそうに見えるらしく「家でお料理することあるのー？」とよく聞かれる。
でも、お料理は決して嫌いではない。
高校生だったころ「聡明な女は料理がうまい」というエッセイが、ベストセラーを受賞した年があった。
それってかっこいいなあと思い「聡明で料理がうまい女」を目指すことにした。
料理は化学だとも思ってた。
これとこれをこうして作れば、こうなるはず・・と設計するようにお料理する。楽しい。
そのエッセイは読んでないんだけどね。
時は流れて現在。
最近、食欲がなくて、食べたいものがない。
キッチンに長く立って、手が込んだお料理をする気になれない。
今日何食べようか、ちょっと考えた。ひらめいた！
世間で流行っている「せいろ料理」！
材料を蒸籠に並べて、お鍋の湯を沸騰させて上に載せるだけ。
何分もしないうちに、1人分の蒸籠蒸しが出来上がる。
しゃぶしゃぶ風に好きなたれで食べる。野菜やキノコがたくさん摂れる。
うーん、ヘルシー！
今日はよくできた。明日もこの調子！
じゅうぶんご立派な食生活ではないかと思いますが、
ご家族構成とご年齢がわからないことと、
・普通に手作りごはん
・外食
・中食（持ち帰りお惣菜）
の併用ありか、無しかわからないことで、
コメさまの食生活をどう思うか、
正直わかりません（そもそも、よそのお宅のこと、余計なお世話ですよね）。
ご家族同じものを召し上がってるようなので、幸せなご家庭ですね。
家族のお食事の用意が
義務感でなく、楽しみになり
いつもと違うメニューを試したり、
たまには、ご家族の中で、
シェフ（主婦？）交代してみると、
変化や感謝が感じられるのではないでしょうか？
お料理は楽しいです。
おいしいものを大事な家族といっしょに味わうのは幸せな瞬間です。
人生で
あと何回食事ができるかわかりません。
毎回の食事を
大切になさってください。
必要な栄養さえ摂れればいいのなら
機能性食品があります。
でも、エサですよ。
宇宙食だって
おいしいものが用意されてますからね。
あ
決してコメさまのお宅のお料理を批判してません。
そこは誤解なさいませんように。
健康でおいしい、
ご家族での幸せな食事を
楽しまれますよう、お祈りします。
我が家とはある意味、対照的ですね。うちは、ある程度献立のサイクルがきまっています。以下のようなメニューを規則的に、ローテーションで献立を決めているようです。
原則として、あれが食べたいとか、これ作って欲しいとかは誰も言わないようにしています。
◎丼・ごはん物
①そぼろ丼 ②海鮮丼（マグロの赤身とカツオのみ）③炊き込みご飯(五目かサケのどれか)
◎肉類
①生姜焼き(たまにから揚げ)
◎めん類
①焼きそば（夏は冷やし中華） ②ナポリタン(ミートソースは娘が嫌いなので作らない)
③うどん（夏はそーめん）
◎鍋類・その他
①シチュー（トマト、ホワイト(ビーフはほとんど作らない)） ②カレー
③水炊き（または、キムチ鍋）
その他、面倒なときは、値引済みの適当に購入した総菜を献立としています。
理由は、
①その都度、何を作るか決めるのが面倒くさい
②あらかじめ安く買だめした食材で済ませたい
③普段作っている献立は、作る段取りがし易い
④定番のメニューなら味が落ちることもなく、家族の好き嫌いも出ない
ということだそうです。みなさんどう思いますか？